こんにちは。
久々のメルマガ登場で、紹介したい消費材が頭の中で山盛りに(^_^;
その中からピックアップしてオススメするのは​「525番　スパゲティ1.8mm1kg」です。
【特 徴①】原料のデュラム小麦は中心核のみを粗挽きしたセモリナ粉のみを使用しています。市販品で使用するセモリナ粉と比べて歩留まりは悪くなりますが、農薬等の心配は少なくなります。
【特 徴②】小麦の風味と「モッチリ」とした食感が美味しい！旨味・風味を損なう事が無い様に熱を加えない製法でゆっくり作っているので麺の表面はザラザラしています。
【さらに美味しくたべるために】予め合わせるソースを準備。茹でる時、塩は入れません。ゆで時間を守り、ゆで上がったパスタはあまり湯切りはせずにソースに投入。ゆで汁が乳化しソースが絡みやすくなります。
娘の友達が来たときにちゃちゃっと3種くらい作って食べさせたら「美味しい！お店みたい！！」とうれしい言葉をもらいました。（Ｓ）
 
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◎イベント＠岩手◎
明日以降に開催される、岩手でのイベント情報をご紹介します！

≪5月≫​
12（水）10:00～　＜限定開催＞平牧工房学習会「ウインナーソーセージ　探検隊」　＠水沢総合卸町センターほか

↓イベント情報はこちら↓
https://iwate.seikatsuclub.coop/news/index.html?gnm=event
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◎お知らせ．岩手◎
生活クラブ岩手限定の特別取組みの〆切日や署名活動などをご紹介します！

↓サステイナブルフェス紹介キャンペーンを100セット限定で実施中！↓
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≪〆切・配達日≫
～4/30（金）　平牧工房学習会「ウインナーソーセージ　探検隊」　〆切
～6/30（水）　サスフェス紹介キャンペーン（100セット限定）　〆切

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