味噌づくりの時期になりました、多くはないけれど自分で作ったものは格別です。
 「589番　米こうじ１ｋｇ」は、味噌にしてもおいしいですが、甘酒にすると他のこうじとは比べ物にならないくらい甘くておいしいです。炊飯器の保温機能でも作れますが、ちょっと高温になるので甘みが少ないです。シャトルシェフや、鍋帽子（なべぼうし）といった保温の持続するものが、光熱費もかからなくておすすめ。６０℃くらいで保温して4～5時間、温度が下がって来たら再度６０℃くらいに加熱し、保温します。その時の温度の確認は、きれいに洗った指を甘酒に入れてぐるっと一周できるくらいで大体６０℃。と、先輩に教えてもらって実践しています。お試しあれ。（m）

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◎イベント＠岩手◎
明日以降に開催される、岩手でのイベント情報をご紹介します！

≪1月≫
21(土)9:00～　メガネの相談・販売会　＠盛岡センター
21(土)10:00～　展示販売会＆真珠の学習会&漆の絵付け体験　＠盛岡センター
21(土)10:00～など　保障の見直し個人相談会　＠盛岡センターなど
22(日)9:30～　メガネの相談・販売会　＠水沢地区センター
22(日)10:00～　展示販売会＆真珠の学習会&漆の絵付け体験　＠水沢地区センター
22(日)10:00～など　保障の見直し個人相談会　＠水沢地区センターなど
29(日)10:00～　ビギナーズカフェ　＠オンライン

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◎お知らせ．岩手◎
生活クラブ岩手限定の特別取組みの〆切日や署名活動などをご紹介します！

↓【10～3月企画】わたしのイチ押し消費材　紹介キャンペーン↓
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≪〆切・配達日≫​
1/21(土)宅配　重茂漁協「春いちばん」
～1/21・22(土・日)〆切　まな板削り　：　2/6(月)～配達
1/23～27(月～金)〆切　重茂漁協「焼うに」　：　1/30(月)～配達
～1/27(金)〆切　保障の見直し個人相談会（1/30以降の開催分）

1/30(月)～配達　きんいろぱん屋「食パン2種」
1/30～2/3(月～金)〆切　きんいろぱん屋「ハードパン」　：　2/13(月)～配達
～2/10(金)〆切　県産大豆　：　2/20(月)～配達
2/11(土)宅配　春のジュエリー共同購入
2/13～17(月～金)〆切　きんいろぱん屋「食パン2種」　：　2/27(月)～配達
～3/31(金)〆切　イチ押し消費材　紹介キャンペーン
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